Suroviny:
1 1/2 ošúpanej mrkvy
1/2 PL masla Alsan
1/2 ČL kari korenia
trošku soli
1 strúčik cesnaku
1 vanička sójovej pomázanky od Lunteru (neochutená)
2 PL nasucho opražených tekvicových semiačok
trošku tekvicových semiačok na dozdobenie
petržlenová vňať
Postup:
Najprv si na masle osmažíme nastrúhanú mrkvu.
Tekvicové semiačka si osmažíme na sucho na panvici.
Keď mrkva vychladne, pridáme všetky ostatné suroviny a všetko dobre premiešame.
Dozdobíme ešte tekvicovými semiačkami a čerstvou petržlenovou vňaťou.
Natrieme na chlebík.